19 stycznia 2021
Małe „co nie co” do przegryzienia
Łatwe pierniczki na Święta Bożego Narodzenia - przepis. Pierniki (Pffeferkuch, Lebkuchen, Gingerbread) nieodłacznie kojażą sie ze świetami Bożego Narodzenia. Podstawa tych ciasteczek: przyprawy korzenne i miód Swoją własną nazwę - „piernego” ciasta zawdzięczają dodatkom aromatycznych, korzennych przypraw. Dlaczego pierniki? Pierniki były wypiekane w budynkach bogatych ludzi, jacy mogli sobie zezwolić na wykorzystanie zamorskich przypraw oraz bakalii oraz to w znacznej...